肠胃炎病人不可以食用橘子，橘子中含有大量糖分和有机酸，空腹的时候吃桔子会刺激胃肠黏膜，使胃胀，泛酸，病人也不可吃山楂，空腹的时候食用会增强饥饿感或产生胃肠痛，此外山楂富含果胶，和胃肠酸会发生凝胶，在胃肠内凝结成块儿而发生结石。