导致龋齿的原因有：1、蛀牙产生了细菌，细菌产酸进而腐蚀了牙齿表面的矿物质或者是釉质，使牙齿逐渐的缺损、变黑，形成了龋齿；2、细菌在其生长代谢时分泌了有毒或者有害的物质，导致牙齿的矿物质脱矿，导致牙齿的硬组织缺损，牙齿变黑，进而表现出龋齿。