一级营养师证和二级营养师证的报考条件虽然有所区别，但其基本要求主要包括以下几个方面：

1、高中及以上学历：这是最基本的报考条件，没有高中学历的人可能无法参加考试。

2、熟悉食品营养知识：考生需要了解食物的基本营养成分、食物对人体健康的影响等基本知识。

3、具有相关工作经验：一些高级职位可能会要求考生具有相关的行业工作经验。

4、能够独立进行食品营养分析：考生需要能够根据提供的食品样品进行营养分析，并做出准确的结论。

5、通过国家职业资格证书考试：这是证明考生具备相应技能的唯一途径，具体的考试内容可能会因地区和机构的不同而有所不同。

6、年龄限制：对于年龄也有一定的限制，一般在18-60岁之间。