2016年4月2日，广西味之坊食品科技股份有限公司新三板起航暨股改发布会，在柳州饭店会议厅举行，并取得圆满成功！广西味之坊食品科技股份有限公司是柳州螺蛳粉标杆企业，旗下拥有“味之坊”品牌连锁餐饮店项目，主营特色螺蛳粉及数百种以螺蛳为食材开发出的美味小吃；其投资创建的味之坊螺蛳粉产业园总面积1.6万平方米，日产10万包螺蛳粉，未来三年日产可达20万包……随着味之坊品牌 、经济实力的不断增强及项目规模的不断扩大，在新的经济发展大环境下，为了更好地推动公司发展和进步，味之坊于今年4月份实行公司股权改造，向登陆新三板扬帆起航，这标志着味之坊向新的发展阶段迈出了关键的一步。
让柳州螺蛳粉走得更远走得更快
本次股权改造，实行原始股权定向增发，吸纳了众多投资人及公司内部优秀人员通过注资方式入股成为公司股东。股权结构的改变，优化了股权架构，将使味之坊科技继续加速前进，为投资人创造更大的平台，同时分享公司的发展成果；让味之坊投资人从形式到内容全面成为新三板上市公司股东。
面对难得的原始股权定向增发机会，出于对柳州螺蛳粉 、特别是对味之坊科技的发展前景看好，在当天的活动现场，就有不少投资者踊跃认购股权或签约投资意向。据悉，本次股权增发期限至2016年4月30日。
本次股权改造增资的成功，不仅增强了味之坊的资本实力及抗风险能力，更能提升该公司的对外公信力度，扩大业务发展渠道，有助于味之坊得到更多客户的信任与支持，必将为味之坊的事业发展争取到更好的发展契机，为味之坊科技新三板上市做好准备。
广西味之坊食品科技股份有限公司董事长倪铫阳表示，股权改造后，味之坊科技将成立董事会和监事会，不断完善公司各项管理机制，向行业标准 、市场规范和国家制度看齐，为公司迈进新三板奠定基础。
螺蛳粉的春天充满生机
在倪铫阳看来，2016年这个春天注定是柳州螺蛳粉的春天，也是味之坊科技的春天……2015年4月，柳州市商务委提出了螺蛳粉发展“七个一”的战略目标（即建立一个螺蛳粉行业协会 、制定一套螺蛳粉标准 、建立一家螺蛳粉博物馆 、打造一个螺蛳粉产业园区 、出版一本螺蛳粉书籍 、资本助推一家螺蛳粉企业上市 、拍摄一部螺蛳粉影视剧）后，味之坊一直朝着这个方向迈进，并努力促进和推动整个行业的发展。如今，这些目标正在逐个实现，柳州螺蛳粉已美名远播，广受各地食客的好评，成为广西地方美食的标签，柳州螺蛳粉在全国已有近5000家门店，在美国 、加拿大等国家也有门店；袋装速食螺蛳粉已迅速形成一个充满活力的朝阳产业，生产厂家从去年初的寥寥几家发展到现在的50多家，螺蛳粉电商也超过1500家，销量在阿里巴巴米粉特产类中排名第一。
——今年3月8日，在全国两会广西代表团记者会上，全国人大代表 、柳州市委书记郑俊康以柳州顺应市场推动螺蛳粉产业化快速发展为例，向记者们阐释了柳州供给侧改革思路与举措，并拿出预包装螺蛳粉样品，进一步谈到了柳州市要将螺蛳粉打造成为百亿元产业的目标。
——倪铫阳介绍，就在全国“两会”召开前的2月17日以及闭幕后的3月15日，市领导先后多次来到味之坊螺蛳粉产业园调研和指导工作，听取了味之坊发展螺蛳粉产业的战略规划 、产业布局等情况汇报。
——2016年，柳州市将启动“百城千店”工程，鼓励柳州螺蛳粉餐饮企业开展品牌连锁经营，支持企业到区内外开店；并将采取措施做大产业规模，组织开展“三月三螺蛳粉节”、螺蛳粉网上销售大赛等促进活动；做好品牌打造，做好螺蛳粉标准发布 、培训和推广，开展品牌评比等举措，发展壮大螺蛳粉产业。
倪铫阳对螺蛳粉的春天充满信心，他认为，2016至2018年将成为柳州螺蛳粉快速上升与发展的三年。在这三年中，柳州螺蛳粉将形成大产业格局，新兴技术得到优化，先进设备与产能得以提升，并建立起互联网电商大平台，完善快递物流，更重要的是原材料供应链和初加工的日益强大，以及螺蛳粉口味已逐渐被全国大多数城市所接受，并已初步形成向海外巿场发展格局。
乘着柳州螺蛳粉产业供给侧结构性改革的春风，味之坊加快产业布局，目前该公司旗下已拥有“味之坊欢螺颂”“味之坊典藏”“味之坊喜欢螺”3个系列预包装螺蛳粉产品，分别在微商 、电商 、线下实体三大主流渠道销售，现产品已覆盖国内主要市场，远销欧洲及东盟国家。(秋水）
责任编辑：覃连毅