制茶第一道工序——杀青完成 市民现场品茶 过完年即有春茶喝了！2016年“中国早春第一茶”开始全面上市！18日中午，在市跃进路欧雅城市广场一楼17号门面，呈现一片热闹场面，从三江县采摘的早春茶在这里现炒现卖，吸引不少新老茶友前来参观品茶。 杀青、压扁、脱毫……经过8至10个小时，就加工成茶叶了，现场炒茶的师傅一边介绍，一边忙碌着。炒茶师傅还透露，今年春茶价格与去年差不多，今天是活动价，每斤卖600多元，平时卖800多元一斤。 市民徐先生说，他最爱喝绿茶，每年春茶清香怡人，是他的最爱。同时，能喝上放心、价格适中的绿茶是他最大的心愿，今天过来就是看看春茶是怎样制作出来的，通过一番体验和品尝，了解到柳州早春茶名不虚传，确实好喝，已计划好要订购几斤来尝鲜。（记者 赖柱武） 责任编辑：韦树朗