木糖醇，大家都非常熟悉，每个人家里都会备一两罐含有木糖醇的口香糖。木糖醇是从植物中提取出来的一种天然甜味剂，它不易被微生物发酵产生酸性物质，此原理在一定程度上能达到预防龋齿的效果。
曼彻斯特大学牙医学院的研究人员发现，木糖醇口香糖对口腔健康有好处的证据、研究支持相当缺乏，而且木糖醇还可能会导致一些胃肠道症状。
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从理化性质来讲，木糖醇是偏凉的，他不被胃酶分解，直接进入肠道，吃多了对肠胃会有一定刺激，可能引起腹部不适、胀气、腹鸣。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%，容易在肠壁积累，易造成渗透性腹泻。
其次，关于木糖醇防龋齿的效果，大家要理性对待。有科学家把脱矿的牙齿磨片放在志愿者口腔内，然后让志愿者嚼木糖醇口香糖，结果并没有发现脱矿的部位有任何改善。
另外，木糖醇口香糖也不能成为你不刷牙的借口，因为木糖醇口香糖只是有辅助预防龋齿的作用，其防龋作用远不能与刷牙相提并论。
小植在这里提醒大家，以中国人的体质，一天摄入木糖醇的总量不能超过50克。少嚼口香糖应该没什么太大问题，但如果吃大量的其它木糖醇食品，就需要注意用量了。
