在参加了药膳惠民培训之后,我深感这次培训的重要性和必要性,作为一名从事药膳工作的人员,我们需要不断地学习和提高自己的专业素养,以便更好地为广大人民群众服务,通过这次培训,我对药膳的了解更加深入,对自己的工作有了更明确的认识,也为今后的工作积累了丰富的经验。
通过这次培训,我对药膳的理论知识有了更全面的掌握,药膳是中国传统医学的一个重要组成部分,它将药物与食物相结合,旨在达到预防和治疗疾病的目的,在培训过程中,我们学习了药膳的基本原理、分类、制作方法等方面的内容,使我对药膳有了更加系统的认识,我还了解到药膳的发展历程、现状以及未来的发展趋势,这对于我在今后的工作中更好地运用药膳知识具有很大的帮助。
通过这次培训,我对药膳的实际操作技能有了更高的要求,在培训过程中,我们亲自动手制作了许多药膳,如养生汤、滋补粥等,在老师的指导下,我学会了如何根据不同的人群和病症选择合适的药材,如何搭配食材以达到最佳的药膳效果,我还学会了如何掌握火候、时间等烹饪技巧,使得制作的药膳既美味可口,又具有一定的保健功效,这些实际操作技能的掌握,对我今后的工作具有很大的帮助。
通过这次培训,我对药膳的宣传和推广有了更清晰的认识,药膳作为一种具有中国特色的传统医学,需要我们加大宣传力度,让更多的人了解和接受药膳,在培训过程中,我们学习了如何运用各种媒体进行药膳的宣传推广,如微信公众号、抖音等平台,我还学会了如何与客户进行有效的沟通,让他们了解药膳的好处和作用,从而增加他们对药膳的信任度和接受度,这对于我在今后的工作中更好地推广药膳具有很大的帮助。
通过这次培训,我对自身的职业素养有了更高的要求,作为一名药膳工作者,我们需要具备良好的职业道德和服务意识,以便更好地为人民群众服务,在培训过程中,我们学习了医德医风、职业道德等方面的内容,使我对自身的职业素养有了更加清晰的认识,我还认识到了自己在工作中存在的不足之处,为今后的工作改进提供了方向。
这次药膳惠民培训让我受益匪浅,我将继续努力学习,不断提高自己的专业素养,为推动药膳事业的发展贡献自己的一份力量。
