尊敬的各位领导，尊贵的嘉宾，亲爱的同仁们：

大家好！在这美好的时光里，我们欢聚一堂，共同参加这次药膳师培训会，我是今天的主持人，非常荣幸能在这里与大家共享知识的喜悦，共同探讨药膳文化的深厚内涵。

我代表主办方对各位领导、嘉宾的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！对参加本次培训的同仁们表示热烈的欢迎！

药膳，是中医药文化与饮食文化的完美结合，是中华民族传统文化的瑰宝，它以食物为载体，通过科学的烹饪方法，将药物的有效成分溶解在食物中，达到预防和治疗疾病的目的，药膳不仅具有很高的营养价值，而且具有很好的药用价值，是我国传统医学的重要组成部分。

随着社会的发展，人们对健康的关注度越来越高，药膳行业的需求也在不断增长，由于药膳制作技术的特殊性，以及药膳师的专业素质要求较高，导致药膳行业的人才短缺，严重制约了药膳行业的发展，我们举办这次药膳师培训会，就是希望通过专业的培训，提高药膳师的专业素质，推动药膳行业的发展。

我将简单介绍一下本次培训会的主要内容。

我们邀请了多位药膳行业的专家和学者，他们将为我们带来最新的药膳研究成果，分享他们的临床经验，帮助我们更好地理解和掌握药膳的知识。

我们将进行实践操作环节，通过实际操作，让我们更直观地了解药膳的制作过程，掌握药膳的烹饪技巧。

我们将进行药膳师资格考试，通过考试，我们可以获得药膳师的资格证书，提高我们的专业素质。

在此，我要提醒大家，药膳虽然具有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗，在使用药膳时，我们应当根据自身的身体状况，选择合适的药膳，避免盲目食用。

让我们以热烈的掌声，欢迎我们的第一位专家，他将为我们带来一场关于药膳基础知识的讲座。

（讲座结束后）

感谢专家的精彩讲解，相信大家对药膳有了更深入的了解，我们将进行实践操作环节，让我们一起动手，制作出美味的药膳。

（实践操作结束后）

大家的药膳制作得非常好，可以看出大家都对药膳有了深入的理解和熟练的操作技能，我们将进行药膳师资格考试，希望大家都能取得好成绩。

（考试结束后）

恭喜大家，大家都通过了药膳师资格考试，获得了药膳师的资格证书，我相信，通过这次培训，大家对药膳有了更深入的了解，对药膳制作有了更熟练的技能，一定能在今后的工作中，为推动药膳行业的发展做出更大的贡献。

我要感谢各位领导、嘉宾的支持，感谢各位同仁的参与，感谢所有工作人员的辛勤付出，让我们共同期待，下一次的药膳师培训会，我们再相聚！

谢谢大家！

就是本次药膳师培训会的主持稿，希望能对大家有所帮助。