随着春节的脚步越来越近，人们开始忙碌起来，准备迎接新的一年，今年的春节与往年有所不同，全球新冠病毒疫情仍在持续，我们不能忽视防疫工作的重要性，为了提高大家的防疫意识，我参加了一场关于春节防疫药膳的培训，以下是我对此次培训的一些心得体会。

培训让我认识到了药膳在预防和治疗疾病方面的重要作用，药膳是一种将药物与食物相结合的食疗方法，既有药物的治疗作用，又有食物的营养作用，通过合理的药膳食疗，可以增强人体的免疫力，预防疾病的发生，在当前疫情防控的关键时期，药膳更是一种安全、有效的防疫手段。

培训中详细介绍了春节期间如何运用药膳进行防疫，在春节期间，人们的饮食习惯容易发生改变，容易导致肠胃功能紊乱，从而影响免疫力，我们需要在饮食上加以调整，运用药膳来调理身体，培训中，专家为我们推荐了一些具有防疫作用的药膳方剂，如枸杞炖银耳、黄芪炖猪肺等，这些药膳既美味可口，又具有很好的保健作用，可以在春节期间适当食用。

培训还教授了一些简单易行的药膳制作方法，在培训现场，专家亲自示范了如何制作药膳，让我们亲眼目睹了药膳的制作过程，专家还为我们讲解了药膳的选材、烹饪技巧等方面的知识，使我们掌握了一些基本的药膳制作方法，通过学习，我发现药膳制作并不复杂，只要掌握好食材搭配和烹饪方法，就可以在家中轻松制作出美味的药膳。

在培训过程中，我还了解到了一些药膳的禁忌，虽然药膳具有很好的保健作用，但并非人人都适合食用，有些人由于体质、病情等原因，不能随意食用药膳，在食用药膳时，我们需要根据自己的实际情况，选择适合自己的药膳，我们还需要注意药膳的食用量，过量食用药膳可能会对身体造成负担。

通过这次春节防疫药膳培训，我深刻认识到了药膳在防疫工作中的重要作用，在今后的生活中，我将更加注重药膳的运用，为自己和家人的健康保驾护航，我还将把在培训中学到的知识传播给身边的人，让更多的人了解药膳，利用药膳来提高自己的免疫力，共同抵抗病毒的侵袭。

这次春节防疫药膳培训让我受益匪浅，不仅让我认识到了药膳的重要作用，还教会了我如何运用药膳进行防疫，在今后的生活中，我将积极运用所学知识，为自己和家人的健康负责，为疫情防控工作贡献自己的一份力量。

我要感谢组织者为我们提供了这次难得的学习机会，让我们在春节期间能够学到实用的防疫知识，我也要感谢专家的辛勤付出，为我们传授了丰富的药膳知识和制作技巧，我相信，在大家的共同努力下，我们一定能够战胜疫情，迎接一个健康、快乐的春节。