豆腐减肥能吃。豆腐脑属于低热量、含有丰富矿物质及铁、钙、磷、镁等微量元素，植物蛋白丰富，食后增加胃的饱腹感，减少脂肪的摄入，因此说非常适合减肥者食用。豆腐脑是大豆的精华，含有丰富的植物雌激素，有利于女性更年期综合征症状的缓解。豆腐脑中的嘌呤含量高，尿酸病人慎用。适合减肥期间吃的食品还有南瓜、冬瓜、菠菜等。