您好，尽管生病时应多吃新鲜蔬菜和水果，但有些水果性胆囊炎病人不能食用。很多酸类水果，如杨梅、李子、梅子等，都是酸性水果，会加重炎症，因此胆囊炎病人应少吃。此外，榴莲、柿子、胆囊炎病人也应少吃。酸柚子、柠檬这些酸性水果最好少吃，很多水果如山楂、金橘、槟榔等都是易上火的水果，胆囊炎病人也要少吃。