胃酸的主要成分为盐酸，缺乏胃酸会影响消化功能，甚至会引发一系列胃病，很多食物都需要一定浓度的胃酸才可以消化、吸收。如果胃酸分泌过少，首先会表现出消化不良、胃脘不舒、上腹胀痛、不思饮食等表现。食物消化吸收功能不足，也容易在肠道内发酵产生毒素，因此在脸部表现出青春痘。此外，患有一些缺铁性贫血、慢性胃炎、慢性肠炎等病症也和胃酸缺乏有关。