胃不好的病人可以多吃一些养胃的蔬菜，例如南瓜、胡萝卜、土豆、山药苦瓜、白菜等。南瓜中有丰富的果胶，而且有丰富的膳食纤维，膳食纤维比较软，可以起到保护胃黏膜和养胃的作用；胡萝卜营养价值很高，富含多种维生素和碳水化合物，和肉炖在一起可以起到暖胃的作用；土豆和山药有暖胃的作用，同时也有帮助消化的作用；苦瓜和白菜都有败火的作用。