肠鸣主要是因为肠道在蠕动过程当中，肠管内气体会随着肠道流动产生声音，也就是肠鸣音。正常人肠鸣音一般每分钟4~5次。有些人吃比较容易产气食物，如红薯和豆类等，容易使发生肠鸣音活跃，或者在肠蠕动亢进时，容易表现出消化道出血，肠梗阻和腹泻情况。因此需要造成重视。