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红豆和赤小豆的区别有哪些

红豆和赤小豆区别是形状不同。红小豆比较饱满,且个头也是比较大,颜色呈鲜红色或枣红色;赤小豆是细长稍扁,颜色为暗红色或暗紫色。红豆可起到清热解毒以及补阴血的作用,赤小豆有健脾益气及利水除湿的功效。

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