红枣是一种药食两用的中药，具有补气养血的功效，红枣是可以补血的，因为红枣中含有丰富的铁，铁是血红蛋白合成的必需元素之一。对于缺铁性贫血病人经常吃红枣，有利于病情的康复。红枣可以泡水喝，也可以和其他的补气养血的中药进行配伍使用，例如黄芪，党参，当归，阿胶等。此外红枣还含有丰富的维生素C，维生素C可以促进体内铁的吸收，有助于改善贫血的症状，经常吃红枣不但调理贫血还可以养颜，增强身体抵抗力，但是当体内有胃溃疡，十二指肠溃疡等出血性疾病时，尽量不要吃红枣。