腐蚀性胃炎宜选用清淡、易消化的食物。以粥和面食代替主食。像小米粥，粳米粥，红枣粥，山药芡实粥，精面，薄面片，馄饨等等，蔬菜能吃一些性质温和的，像莲藕，胡萝卜，南瓜，西蓝花，土豆，蘑菇等等。多吃富含蛋白质的食物，建议多吃瘦肉、鱼肉等。减少水果的摄入量腐蚀性胃炎不可以食用太甜、太酸的食物，避免刺激胃酸分泌。不许喝葡萄酒，咖啡，碳酸饮料，浓茶等。