白果是一味中药材，具体使用剂量都是有严格规定的。当表现出食用过量或者食用不当，会表现出中毒的表现症状，比如表现出恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等胃肠道反应表现症状。如果症状严重，可以表现出烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢瘫痪无力，伴随呼吸困难以及心肺功能衰竭的临床表现症状。当表现出食用白果中毒以后，及时到医院经过化验身体的重要指标，保持身体的生命指标，减少毒素的吸收，促进排泄，进行规范性治疗。