浅表性胃炎主要是胃粘膜受到损伤造成的，而牛奶不仅没有刺激性，还含有丰富的蛋白质，病人适当服用牛奶是没有问题的。由于浅表性胃炎的病人肠胃不能受到刺激，因此尽量饮用温热的牛奶为佳。如果症状表现为胃酸分泌较多，能喝牛奶但不能喝酸奶。病人可以选择每天睡前半小时饮用一杯温牛奶，不仅对于胃部起到一个保护作用，对于睡眠质量也有好处。