慢性胃炎的病人能不可以喝酸奶，不能一概而论。要根据具体情况做出具体分析。慢性胃炎的病人饮食应当以清淡易消化的食物为主，可以适当的多吃一些粥类、米汤、面条、馒头等之类的食物。吃东西要细嚼慢咽，不可狼吞虎咽，防止进食对胃黏膜有刺激性的饮品以及药品。一定要戒烟戒酒，还需要注意饮食卫生。