山楂陈皮配伍使用的功效主要是行气、燥湿、健胃。可以用于治疗食积停滞造成的胃脘胀痛，恶心呕吐等，也可以用治疗脾虚气滞等造成的腹泻腹胀等表现。其中山楂具有活血化瘀、健胃的功效、对于肉食类的食物，具有很好的消化作用，但也可以用于治疗高血脂症，心脑血管病等。陈皮具有行气、燥湿作用，对于脾湿气滞有很好的治疗效果。