小米莲子百合粥的功效：1、能够安神助眠、提高睡眠质量，因为莲子入心经，百合可以滋阴，经过安神补脑能够提高睡眠质量。2、能够健脾开胃、促进消化，因为小米入脾经，其中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，对于腹胀、消化不良、食欲不振的人，适当食用小米莲子百合粥，能够经过健脾开胃而达到增进食欲的目的，提高脾胃的运化能力和促进消化水平的提高。