咽喉炎病人并没有绝对不可以食用的水果，主要是防止一些含糖高、容易上火的水果，比如荔枝、龙眼、榴莲、芒果等，可以多吃梨子、火龙果、西瓜等水果，能够缓解咽喉炎造成的嗓子疼痛、灼热不适感。还需要注意以下事项：多喝白开水，少说话，防止辛辣刺激性食物，戒烟戒酒，尽量防止感冒受凉。针对反复咳嗽、咳痰、咽部异物感明显的病人，可以口服清喉咽合剂、金嗓利咽丸缓解症状。