如果韭菜含有大量农药，且不经清洗，则在食用韭菜后会表现出“胃痛”现象。更有甚者，如果平常患有胃炎，胃有水肿和溃疡时，在吃了韭菜后可能会对病变产生强烈的刺激作用，这也可能造成肠胃痉挛，因此表现出胃痛现象。此外，吃了韭菜后，可能会刺激胃酸，使胃酸分泌过多，因此也可能表现出胃胀或胃痛现象。