吃辣就拉肚子可能是患有慢性肠胃方面的疾病，因为辣椒具有较强烈的刺激性，因此食用后会对肠胃产生一定的伤害，因此发生腹泻的不舒服的表现。病人应当去医院做肠胃镜检查，以明确了解其病变的程度。如果病人的病情程度较低，一般经过平时注意胃部的保养就能缓解不适。生活中需要对饮食方面进行控制，尽量保证摄入的食物清淡易消化，减轻肠胃的消化负担。但是病情严重的情况下，就要在医生的指导下服用药物进行对症治疗。