吃胶囊的时候卡在食管里面应采取以下办法进行处理：首先，病人可以多饮水，就能够将胶囊冲下去。因为，一般胶囊类药物遇到水以后就可以软化，这样有利于其经过食管进入胃部。其次，如果喝水不能顺利的将胶囊冲下去，可以采取吞咽食品来促使胶囊下移。一般经过吃蔬菜、馒头等食品能够很好地将胶囊此药品推入胃里，因为，胶囊此药品外表比较光滑，不会对食管导致损害。