吃山药是能够用来治疗胃病的，因为山药是一种具有健胃健脾作用的中药材，能够有效的缓解脾胃虚弱所造成的腹泻腹痛、食欲不振、消化不良等表现。除了能够治疗胃病以外，山药还具有润肺补肾的功效，对于肺虚造成的咳嗽咳痰、气急气喘，以及肾虚造成的遗精滑精、尿频尿急等表现，也能够起到很好的治疗效果。表现出以上症状的病人，可以在医生的指导下，取适量的山药熬汤服用。