这有可能是因为在吃饭的过程中速度比较快或者是吃的比较饱，因此会使得身体的交感神经过于兴奋，因此使得身体表现出心脏跳动速度加快的现象。还有可能是因为在吃完饭后身体的热量增加，因此会导致心脏速度加快。但也有可能是因为患有心脏方面的疾病所导致的，这时候需要做心电图或者是心脏彩超的检查来确诊一下，然后可以进行对症治疗。