大量食用富含铁元素的食物可以达到快速补血的作用，荤类补血食物主要是动物的血、动物肝脏、鸡蛋等食物，而蔬菜类的补血食物主要有菠菜、胡萝卜等，此外各种豆类也都具有补血的效果，还有樱桃、红枣、桂圆等水果在一定程度上也能够补血。建议缺铁性贫血病人在饮食上要多食用富含铁元素的食品，荤素相结合，搭配水果、豆制饮品，这样的膳食结合能够快速的补血。贫血病人注意饮食健康，不要太过劳累，保持良好睡眠，必要时可服用营养液补充铁。