酵素是以新鲜的蔬菜水果糙米、药食同源类的中药等植物为原料，经过榨汁或者萃取一系列的工艺后，再添加酵母菌、乳酸菌等发酵菌株进行发酵所产生的含有丰富的糖类、有机酸矿物质、维生素酚类等营养成分，以及一些重要的酶类的生物活性的混合发酵液。它本身是一种酶，有利于促进新陈代谢，有利于排泄，排稀糊样便应当是正常的。因为它大部分是由水果发酵而形成的，里面含有许多的微生物，如果制造的过程不精密有可能被细菌所污染。排水样便可能是污染的细菌所造成的。最好呢先停止服用酵素，然后验个大便常规看看大便里头有没有白细胞，如果有白细胞的话说明细菌感染，需及时到医院进行检查和治疗。
