吃三七会上火的，三七分两种，一种生三七，一种熟三七，后者属于温补性质，吃多了会表现出上火的症状。且有气血虚弱有虚火的热性体质的人易上火，因此气血亏损的热性体质的人一般不宜吃三七粉，如果确实需要吃也尽量少量生吃，或者干脆喝三七花效果更好。要根据自己的病情选择合适的药物。