口腔的上面也就是腭部，分为软腭和硬腭。在硬腭，尤其是前部会有一些隆起，形成皱褶，叫腭皱襞，表面凹凸不平。软腭是比较软的，没有咀嚼黏膜，在黏膜的下方有很多的粘液腺称为腭腺，腭腺分泌唾液，经过导管分泌到口腔当中。不管是腭皱襞还是腭腺，都是正常的解剖结构，没有什么异常。如果有异常，就可能是腭皱襞发炎，表现出明显的疼痛，患者才感觉到；或者软腭当中的腺体由于口干症，腺体发生纤维化、增生，使得软腭自觉有颗粒感，可以舔到小包。