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中药可以微波炉加热吗

中药不可以用微波炉加热,不然会造成药物内部分子受到破坏,因此表现出药物变性和疗效降低的情况。如果需要加热中药,就可以采用隔水加热的方式,而在煎制时则要掌握合适方法,并且要注意控制火候和药物煎制时间。

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