上火属于中医热证范畴。上火的病人一般会表现出牙龈肿痛、舌苔发黄、眼睛红肿、尿黄、咽喉痛等正在。有些病人胃火较大，会表现出口臭、消化不良等表现。肝火较大的病人会表现出口干舌燥、口苦、口臭症状。上火的病人一定要注意多饮水，不要吃辛辣、油腻的食物。可以适当的选择吃些凉性的食物，例如冬瓜、芹菜、荸荠、菊花、黄瓜等。