关于治疗脂肪肝最佳方法，保持良好生活习惯就不多说了，管住嘴，迈开腿就好。关于用药，从医生角度可以多说几句。肝脏是人体最大的代谢器官，不管是食物还是药物，很多都在这里代谢分解，因此用药要格外谨慎。在中国两大肝病诊疗指南中，推荐的保肝药物包括多烯磷脂酰胆碱（如易善复）、甘草酸制剂、双环醇、维生素E、熊去氧胆酸、S-腺苷蛋氨酸和还原型谷胱甘肽。在治疗过程中，可根据医生的建议和意见，合理使用。