你好，饮食治疗措施1,急性期：急性发作期初期为了抑制胰液的分泌,减轻胰腺负担,避免胰腺损伤加重,应严格执行禁食制度.一般不少于3d,切忌过早进食.2,恢复期：病情缓解,症状基本消失后,可给予无脂高碳水化物流质,如果汁,果冻,藕粉,米汤,菜汁,蛋白水,绿豆汤等食物.禁食浓鸡汤,浓鱼汤,肉汤,牛奶,豆浆,蛋黄等食物.此期饮食营养成分不平衡,热能及各种营养素含量低,不宜长期使用.3,饮食禁忌：病情逐渐稳定后,饮食量可增加,改为低脂肪半流质饮食.蛋白质不宜过多,供给充足的碳水化物.禁食含脂肪多的和有刺激性的食物,如辣椒,咖啡,浓茶等,绝对禁酒.4,补充电解质：禁食后常出现电解质紊乱,如钾,镁,钠,钙等矿物质易下降,饮食要结合临床电解质的变化适时加以补充.5,少量多餐：5-6餐/d,每餐给予1-2种食物；注意选用软而易消化食物；切忌暴饮暴食.6,烹调方法：宜采用烧,煮,烩,卤,氽等方法,烹调时不用或少用植物油.全天脂肪总量为20-30g.