病情分析：您好，您是胆结石手术后，术后因为胆囊被切除，所以短时间内不能吃过于油腻的食物，以免引起不适，也需要避免暴饮暴食，不能饮酒意见建议：您好，手术后可以吃鱼，但是要清淡，不能吃油炸的鱼肉，也不能吃无鳞鱼等脂肪含量过高的鱼类，比如鲶鱼，注意避免辛辣刺激，避免过于油腻和暴饮暴食，希望我的回答能帮到您。