问题分析：胆结石一般是由于胆固醇代谢紊乱形成的，胆结石和饮食有很大关系的，高胆固醇，高脂肪餐容易导致胆固醇结晶引起胆结石。意见建议：胆结石的存在容易引起胆道梗阻和严重的胆道感染，所以一般胆结石超过8毫米需要尽快手术治疗，平时减少胆固醇食物摄入。