胆囊息肉和慢性胃炎一般不需要手术，患者如果息肉较小，通常不超过十毫米，或者没有并发其它疾病肌出现特别严重的症状，这种情况下就不需要手术；而若患者的息肉体积较大，出现明显的胆绞痛，这种情况就存在恶变的可能，就需要进行手术切除。此外，慢性胃炎往往也是通过药物治疗，一般不需要手术。同时患有胆囊息肉和慢性胃炎的患者应注意饮食卫生，不应该暴饮暴食，可多吃些富含维生素的食物，同时应营养均衡，定时定量。