你好，胃癌病人术后的饮食对恢复很总要，饮食上要多吃高蛋白，高热量，高维生素的食物，要容易消化的，所以在烹调方面要多吃煮的，炖的的食物，不宜吃炒菜类的东西，这样对胃黏膜的刺激小，身体恢复更快，同时胃癌病人不用每日三餐，少食多餐对胃的康复比较好，营养均衡，慢慢恢复就好。