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糖尿病吃什么好

宜控制糖的摄入,蛋白质和脂肪可以和平时一样,饥饿时以蔬菜、肉食充饥,可吃鸡毛菜、小白菜、大白菜、油菜、青菜、莴笋、空心菜、水芹菜、韭菜、藕、白萝卜、西红柿、瘦肉、豆类、鸡蛋、花生等;宜多吃清淡蔬菜和具有治疗作用的食品,如山药、冬瓜、小麦、绿豆、枸杞头、马兰头、菊花脑、猪肚、猪胰;宜以木糖醇、糖精、甜叶菊调味代糖;宜用豆油、花生油、茶油、菜籽油、玉米油等素油作烹调油。

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