甲亢患者在经过治疗后是可以吃花椒的。但是不建议过多的食用，因为花椒属于性热食物，容易引起上火。甲亢的患者在饮食上需要注意避免含碘的食物摄入，如海带、紫菜、海参、海蜇、海带。以及减少膳食纤维高的食物，如韭菜、红薯。需要增加碳水化合物，多吃淀粉含量高的食物，如面条、馒头、土豆、南瓜，以及多吃动物蛋白，如瘦肉、鸡蛋、鱼虾、动物内脏。按时服用药物，定期去医院进行检查。