牛皮癣患者是可以吃鸡肉的。导致牛皮癣的主要原因还是缺少营养，患者每天都会有大量的鳞屑脱落，导致蛋白质和钙物质流失，长期营养不良。所以患者要注意平时的饮食，补充蛋白质，鸡肉是很好的选择。多吃水果蔬菜，保证维生素的摄入。同时，建议患者及时去正规医院治疗，以免造成更大的危害。平时要注意保持乐观的心态，加强体育锻炼，提高免疫力。