急性胰腺炎指的是胰腺分泌的胰腺酶、消化酶，将胰腺本身给消化掉的一种疾病，患者通常会有腹部疼痛症状表现出来。治疗疾病首先要禁饮禁食，以免进食和饮水促进胰腺消化酶的分泌，从而导致患者出现病情加重；还可以起到抑制胃酸的分泌、减少消化酶分泌的作用。患者还需要使用直接抑制胰腺淀粉酶分泌、促进肝细胞恢复的药物进行治疗。若是患有胆囊结石的原因，就要尽早去医院将胆囊切除、控制血脂正常、戒酒等