病情分析：口腔溃疡发作的原因一是致病因素长期存在，二是机体免疫有缺陷，三是粘膜愈合质量不佳，易再损伤指导意见：在饮食上要注意，不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。