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开刀后吃什么伤口愈合的快

1、应保证摄入足够的蛋白质,如鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆类食品等,同时还要摄入一些淀粉类的物质,如面条、米饭、土豆等。蛋白质和淀粉是产生能量并使皮肤、肌肉和骨头新生的重要物质,还能够帮助病人增强体质,刺激循环系统,使机体的修复功能得以正常运转。2、新鲜的水果和蔬菜也是很有益的东西,它们富含植物纤维,对防止手术后的便秘有好处。维生素C、自胡萝卡素和其他一些必需的营养物质,也对伤口的修复有很好的作用。3、锌可与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、木耳、海带、海鲜、动物肝脏、蛋、肉类、全谷类、坚果类。

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