饮食治疗是帕金森病的辅助治疗方法之一，目的在于维持患者营养，以保证较佳的身体状况，并通过调整饮食，使药物治疗达到更好的效果。患者可以多吃谷类和蔬菜瓜果。但由于蛋白质会影响左旋多巴的效果，所以为了避免白天的药效，最好安排在晚上饮用。尽量不吃肥肉、荤油和动物内脏，因为过高的脂肪会延迟左旋多巴的吸收，影响药效。每天喝6至8杯水，服药半小时后进餐。