中药栀子的功效与作用栀子在烹饪中起以调色为主。栀子是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第l批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。栀子是秦汉以前应用最广的黄色染料，栀子的果实中含有酮物质栀子黄素，还有藏红花素等，用于染黄的物质为藏红花酸。中药栀子的作用与功效与作用功效：山栀子可以起到消火泻火除烦的功效，适用于上火，烦躁，心神不宁，火毒等作用特别突出。山栀子还具有清利湿热和各种肝胆以下焦湿热症状。如口苦，湿热，黄疸，易怒等病症。

作用：栀子水煎服有降低血压预防动脉硬化；促进胰腺分泌胰液，利胆去黄。中药栀子的功效与作用禁忌中药栀子有保肝利胆的作用，还可以降血压，还有镇静止血的效果。可以治疗黄疸性肝炎，糖尿病，高血压。这种中药也有清热凉血泻火的作用。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，目赤，咽痛，衄血。脾胃虚寒，腹泻的人就不能用这种药了。要在医生的指导下用药。中药栀子的功效与作用及食用方法栀子具有热、火、凉血的功效。治疗发热、黄疸、淋病、干渴、眼红、咽痛、呕吐、鼻出血、痢疾、痢疾、小便、热溃疡、扭伤和疼痛、眼热而痛、胸热而痛、心热而痛、小肠发热、心烦、胃热而伤寒、头痛、疝气、汤火。常用于治疗黄疸性肝炎、挫伤、高血压、糖尿病等疾病。中药栀子的功效与作用图片栀子味苦寒，含有一些矿物质，能清热保湿，泻火解毒，清肝明目，还有消肿镇痛的作用。常用于痈肿疮毒、黄疸、发热、心烦失眠等不同情况，也可用于治疗因肝火旺盛、结膜炎、角膜炎引起的眼部红肿疼痛。因其性寒，应注意适量饮用，一般脾胃虚寒、寒病等情况不宜使用。中药栀子的功效与作用及食用方法用量一次放30克。栀子花是一味中医临床上常用的中草药，为茜草科栀子属植物栀子或重瓣栀子的花。其功效很多，栀子花苦寒，能入血分而清邪热，可辅助治疗血热、鼻衄、疮疡肿毒、肠风下痢等病症。还有很丰富的维生素，可以帮助排便，降火，预防痔疮。