菜干黄豆猪骨汤的功效一、用料猪骨 约300g黄豆 20g薏米 30g红枣 30g花生 20g西洋参 10g玉米 1根盐 适量二、西洋参黄豆骨头汤的做法步骤步骤 1将煲汤需要的材料准备好步骤 2将黄豆，西洋参，薏米，花生先浸泡步骤 3猪骨头漂净，焯一下，飞水捞出漂净步骤 4将所有的食材都放进锅里，放入骨头，加适当的清水步骤 5武火煮开转小火炖1.5-2小时，美味的老火靓汤可以出炉啦菜干黄豆猪骨汤的功效和作用食材主料猪大骨600g小白菜干100g干墨鱼80g干黄豆50g辅料盐适量鸡粉少许清水8碗步骤1.食材：猪大骨、墨鱼干、菜干、干黄豆2.菜干、黄豆、墨鱼干提前半小时浸泡3.汤锅内放入8碗左右的清水，放入黄豆、墨鱼干4.猪骨头焯一下水，去掉部分油脂5.捞起冲洗干净6.放入汤锅中7.菜干浸泡软后洗净，捞起挤干水分，切段8.放入汤锅中9.遮上锅盖，大火煮开15分钟后调成中火，煲1小时左右10.汤煲好后调入盐、鸡粉，搅拌均匀即可喝汤菜干黄豆猪骨粥功效可以放小米，莲子，百合，糯米，粳米，大麦等。煮豆子粥时，先将豆子放温水中浸泡半个小时后，加入适量开水，用大火烧开，转中小火文煮半个小时后关火，关火后不要急于揭锅，要再闷几分钟后揭锅扬粥，扬粥时勺子要朝同一方向转动，这样口感更好。菜干黄豆猪骨汤功效可以放瑶柱吗?食材:排骨400g瑶柱20g沙虫干15g杏鲍菇1个白萝卜半个姜1块沙虫瑶柱排骨汤的做法:1.排骨先清水浸泡约20分钟，去除血水。2.白萝卜去皮切块备用。3.杏鲍菇洗净切块备用。4.姜切片备用。5.瑶柱浸泡十分钟捞起沥干水。6.排骨泡完洗干净。7.锅里加水加几滴料酒烧开后，排骨倒进去飞水处理去异味杂质等。8.想要汤水更加清澈干净的，排骨飞水后再清水冲洗一下浮沫。9.瑶柱小火，免油炒干水分至微黄浓香 。10.沙虫也小火慢炒至出香味。11.沙虫炒至金黄香脆就好。12.然后除白萝卜和杏鲍菇外，全部放汤锅里，加入清水。13.大火烧开转中小火煮40分钟左右。14。加入白萝卜和杏鲍菇，再煲半小时即可。15.最后只要加点盐就好了。菜干黄豆猪脚汤功效以下内容，仅供参考，谢谢： 1、可以的，黄豆和豆腐本来就为本家，只是豆腐多了些碱性和钙矿物质。三者相混合炖猪脚汤，有一定的功效，特别是针对于女性…… 2、黄豆富含蛋白质，卵磷脂，多种维生素及矿物质。其中的卵磷脂可以除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。而其中所含的多种人体必需的氨基酸对人体组织细胞可起到重要的营养作用，能够提高人体免疫力。花生内含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，以及丰富的矿物质和维生素。猪脚营养丰富，不仅含有丰富的蛋白质，脂肪及碳水化合物，还含有多种维生素及矿物质，不过由于猪脚脂肪含量较高，因此胃肠功能较弱的人一次不宜食用过多。菜干黄豆猪骨汤的功效与禁忌干黄豆不泡可以炖排骨，但是效果不好，这是因为，我们知道黄豆是用温水泡发的，黄豆是种子，里面的胚胎经温水膨胀，黄豆组织经温水侵泡也跟着膨胀，泡好的黄豆充分的吸收了水分，变的黄黄胖胖的，非常漂亮，这时和排骨一样炖，它才能充分吸收排骨的汤汁，变的美味，假如我们黄豆没泡，，它直接高温煮，能熟，但口味欠佳菜干黄豆煲猪骨食材:猪骨600g，菜干1扎，小冬菇10个，红枣10个，瑶柱5个，盐适量，鸡粉适量，蒜米3粒，酱油适量，花生油适量步骤步骤 1菜干一小扎、红枣10个左右、小香菇10个、瑶柱5个（可以是一个墨鱼干或者是5个蚝干）、猪骨（或者猪肘肉）600克左右步骤 2瑶柱洗干净，用过滤水泡开，一会连水一起煲汤；菜干香菇红枣用开水泡发一小时后换水洗干净，多洗两遍，预防菜叶里面有沙步骤 3瑶柱泡软，撕开步骤 4除猪肉外，将材料放入砂锅里开大火煲开（平时砂锅煲汤都是水开后才放材料的，由于这次的菜干晒的比较干硬，所以跟冷水一起下锅了）步骤 5猪肉洗干净飞水，过冷水洗净，放入砂锅步骤 6大火烧开（红枣可以去子，这样汤会比较鲜甜，这里为了好看，我就没去子了）步骤 7转小火煲一个半小时，下鸡粉和盐搅匀就可以了猪骨白菜干黄豆汤的功效黄豆炖猪骨汤肯定会白的，但是在炖猪骨头的时候，要把猪骨头放在冷水里面，慢慢的等开水开了以后，把里面的血泡二长出来以后，然后焯一下水。再用冷水洗了以后，再重新放入冷水中和黄豆一起。这样炖出来的黄豆骨头汤，它就是纯白色的。吃起来也非常的好吃，里面没有学墨子啊，对身体也是非常好的，因为雪沫对人的身体都是有害的。飘零屋吧也很高的，所以在煮之前必须要先用冷水焯一下。