江苏中医师承专业是指在中国江苏省内，中医医师通过师承方式学习中医理论和实践技能的专业，这种教育模式强调师承关系，即学生直接跟随有经验的中医师学习，通过师徒传授的方式，系统地学习和掌握中医的理论知识和临床技能。

江苏作为中国的经济和文化中心之一，拥有丰富的中医药资源和发展历史，江苏的中医师承教育有着悠久的传统，许多著名的中医学家都出自这个地区，清代的名医丁甘仁、张锡纯等都是江苏人，他们不仅在医学上有所建树，还培养了一大批优秀的中医师，对后世产生了深远的影响。

江苏的中医师承专业教育特点如下：

1、师承制度：江苏的中医师承教育遵循传统的师承制度，学生必须经过一段时间的实习和学习，才能获得正式的医师资格，这一过程通常需要数年时间，学生需要在有经验的中医师指导下，通过实践来积累经验。

2、理论与实践相结合：江苏的中医师承教育注重理论与实践的结合，学生在学习中医经典著作的同时，还要跟随师傅进行临床实践，通过观察和模仿师傅的诊疗过程，逐步掌握中医的诊断和治疗技术。

3、传承与创新并重：江苏的中医师承教育不仅重视传统知识的传承，还鼓励学生在继承的基础上进行创新，许多优秀的中医师在实践中不断探索，将传统中医与现代医学相结合，形成了独特的诊疗风格。

4、地域特色明显：江苏地处长江三角洲，气候湿润，饮食文化丰富，这些因素使得江苏的中医师承教育具有鲜明的地域特色，学生在学习过程中，不仅要学习中医的基本理论，还要了解当地的饮食习惯和气候特点，以便更好地应用于临床实践中。

5、国际化视野：随着中医药国际化进程的加快，江苏的中医师承教育也开始注重培养学生的国际视野，许多学生在完成学业后，会选择出国深造或参与国际交流项目，以提升自己的专业水平和国际竞争力。

江苏的中医师承专业教育以其深厚的历史底蕴、严谨的教学体系和完善的师承制度而著称，在这个平台上，学生可以系统地学习中医的理论和实践技能，为成为优秀的中医医师打下坚实的基础，江苏的中医师承教育也在不断创新和发展，以适应时代的需求和社会的变化。